C'est une recette de ce livre de Sophie Dudemaire Pour 16 35 madeleines 2 gros oeufs - 3 petits oeufs 130 g de farine 1/2 sachet de levure chimique ( ou 130 g de farine avec levure incorporée) 130 g de sucre semoule 130 g de beurre salé Préchauffez le...